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Dip de Queso y Espinacas
Acompañantes Papas chips Reuniones Familiares hace 4 añosIngredientes
- 3 cdas. de mantequilla
- 3 cdas. de harina
- 1/2 litro de leche
- 1 manojo de espinaca baby
- 40grs. de queso parmesano rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 paquetón Papas Big Papa® sabor preferido
Preparación
En una olla mediana vierte la mantequilla con la harina hasta que dore ligeramente, con movimientos constantes.
Con la ayuda de un batidor de globo, mezcla poco a poco la leche en la olla hasta que se incorpore completamente con la harina. Incorpora el queso parmesano, la nuez moscada, sal y pimienta. Revuelve hasta obtener una mezcla uniforme.
Por último añade las hojas de espinaca baby, guardando unas pocas para decorar, revuelve suavemente.
Colócalo en un recipiente y sírvelo caliente para deleitar a los comensales con las deliciosas Papas Big Papa®
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